Abbondante salsa di verdure

Questa gustosa lasagna di verdure e l'unica lasagna che mio marito mangera. Ci piace!!! Spero che vi piaccia tanto quanto noi.

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Come preparare Abbondante salsa di verdure:

Istruzioni

  • Cuocere le lasagne in una grande pentola di acqua bollente per 10 minuti o fino al dente. Risciacquare con acqua fredda e scolare.
    In una grande casseruola, cuocere e mescolare i funghi, peperoni verdi, cipolla e aglio nell'olio. Mescolare in salsa di pasta e basilico; portare ad ebollizione. Riduci il calore e fai sobbollire per 15 minuti.
    Mescolare insieme la ricotta, 2 tazze di mozzarella e le uova.
    Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C). Distribuire 1 tazza di salsa di pomodoro sul fondo di una teglia da forno 9x13 pollici unta. Strati 1/2 ciascuno, tagliatelle lasagne, mix di ricotta, salsa e parmigiano. Ripeti la stratificazione e aggiungi le restanti 2 tazze di mozzarella.
    Cuocere, scoperto, per 40 minuti. Lasciare riposare 15 minuti prima di servire.

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A proposito di Chef

Luca

Ciao, mi chiamo Luca.
Amo cucinare e amare mangiare.
Spero ti piacciano le mie ricette.